校园餐关乎学生身体健康。今年以来，安阳市文峰区纪委监委发力“小切口”监督，推动学校食堂“互联网＋明厨亮灶”建设，拧紧学校食堂管理“安全阀”。

该区纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，督促区教育局出台《文峰区中小学食堂管理暂行办法》，统一全区各校食堂“互联网＋明厨亮灶”建设标准。该区采取“区纪委监委+职能部门”联动下沉监督模式，深入学校实地查看食堂厨灶设备改造、关键区域高清摄像头安装运行、视频监控网络与市场监管部门“舌尖安全网”监控平台对接及网络传输等情况，对监督中发现的视频信号不稳定、图像不清晰等问题，现场记录并督促整改到位。截至目前，全区112所中小学、幼儿园食堂已实现“互联网+明厨亮灶”建设全覆盖，师生、家长和监管部门可通过手机app、电脑终端对食品加工过程进行全程监督。

为防止“互联网＋明厨亮灶”建设停留在表面、“建”而不“用”，该区纪委监委推动相关部门建立“主体负责＋群众参与＋多方监管”学校食堂安全管理“1113工作模式”，即“明确一个核心目标、健全完善一套制度、打造一支专业队伍、严控三个关键环节”。同时，督促区教育局建立完善《食品安全社会监督制度》《校园食品安全投诉管理制度》等8项制度，压实学校食品安全主体责任和职能部门监管责任。

“下一步，我们将充分运用‘互联网＋明厨亮灶’建设成果，加强线上监督，拧紧学校食堂管理‘安全阀’，守护孩子们在学校的美好‘食’光。”该区纪委监委相关负责人表示。（李琳）